Nella calma e ordinata campagna umbra, ancora si respira amore. Amore della tradizione e della storia, segni indelebili come le tracce lasciate dai calzari dei Santi che nei secoli hanno attraversato questo territorio.

Sono stati due giorni intensi e carichi d’emozione quelli vissuti qui, a Giano dell’Umbria. Tra chi vive il moderno dei tempi, guardando agli insegnamenti del passato, sono stato davvero bene. E’ questo quanto necessario a riconquistare l’essenza della vita. Troppe volte tale fondamento e’ stato dimenticato. Un grato pensiero, quindi, lo rivolgo all’Amministrazione Comunale e al sindaco dr. Paolo Morbidoni.

Ho avuto il privilegio di conoscere un’antica famiglia di pastai umbri, i signori Bianconi. Nella fabbrica si respira l’aria di una volta, e cosi’ si affrontano con successo le sfide dei nuovi mercati internazionali. E’ tutta una questione di esempio e di necessario rispetto della persona. Il pastificio Filiberto Bianconi 1947 S.p.A. è un’azienda che interpreta questi valori. La cosa mi ha fatto riflettere, e non poco, visto che provengo da quest’educazione. Allora, c’e’ ancora da sperare per le sorti d’Italia. Ne sono sicuro.

Ho incontrato i bambini delle scuole elementari di Giano e le insegnanti, in Sala Fra’ Giordano. E’ stato un momento che restera’ nella memoria. Si e’ trattato di un umile ritorno tra i banchi di scuola, senza esagerare, per rispondere alle mille domande riguardo alla mia Sicilia e molto di piu’. Aiutato dai piccoli, ho raccontato la storia della pasta alimentare, dalle origini siciliane ai nostri giorni. Alla fine, ho visitato lo stabilimento Bianconi in fila per due e tra loro. Li’ e’ prodotta anche la speciale pasta Aliveris con Germe di Soia. Mi è piaciuto.

A Spoleto e’ finito il viaggio in Umbria. Nella sede regionale di Cittadinanza Attiva, ancora una volta ho presentato ai lettori La Voce del Maestrale. E’ stato un momento di dialogo su vari temi, percorrendo la storia com’e’ descritta e tramandata, dai ricordi e dalle generazioni. Il passato è qualcosa che vive in questo modo, e finanche diventa strumento per affrontare il presente come il domani. Ringrazio il buon Dio, perche’ non ha fatto di me un sapiente o un intellettuale. Sono soltanto uno scrittore, convinto della missione affidata alla specie: il dono di se stesso all’altro.

Termino, e credete ne vale la pena, con la poesia a me dedicata dai bimbi delle elementari. Il mondo e’ bene osservarlo con innocenza, giusto come fanno loro. E’ proprio cosa buona. Almeno, credo io.

DEDICATA A NUNZIO RUSSO

Benvenuto Nunzio Russo, egregio scrittore,

e’ per noi una gran gioia e vero onore
conoscerla a Giano, nostro paesello,
piccolo, grazioso e assai bello!
Mille domande le vorremmo fare
e le sue storie non ci stancheremo di ascoltare…
ricette tipiche dei paesi da lei conosciuti
dai sapori a volte dolci, a volte acuti…
libri di “arte culinaria” da lei pubblicati
che la curiosita’ di grandi e di piccini vedra’ appagati…
Nel s

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